Las mejores Amasadoras y batidoras de pie – {Actualizado}

Aborda cualquier tarea de horneado, grande o pequeña, con las mejores amasadoras

La mejor amasadora

Muchos panaderos/pasteleros profesionales ahora tienen libros de cocina que comparten sabiduría, trucos para hacer las mejores galletas o errores comunes que se deben evitar al hornear con chocolate. Si bien muchas recetas funcionan con una amasadora de mano y otras herramientas de cocina básicas, muchas recetas de libros de cocina requieren una amasadora mejor.

Las mejores batidoras de pie para los amantes de la repostería

Cada vez más cocinas caseras tienen una amasadora y muchos chefs profesionales las usan tanto en sus panaderías y restaurantes como en casa.

Al elegir la mejor amasadora/batidora, las principales consideraciones deben ser qué recetas son la prioridad, la capacidad, las características de diseño, los accesorios, el tamaño de la encimera y la facilidad de limpieza.

Teniendo todos estos criterios en mente, hemos buscado en el mercado las mejores amasadoras batidoras de pie para cada cocina.

Las mejores amasadoras – Nuestra selección

Si eres un panadero/repostero habitual que busca una mejora como si te has animado recientemente a hornear, una batidora de pie es una herramienta imprescindible. No te equivoques, nos encantan las batidoras de mano y hemos probado muchos modelos fantásticos a lo largo de los años, pero las batidoras de pie ofrecen algo diferente: potencia. Equipadas con altos voltajes, las batidoras de pie pueden realizar tareas de crema y amasado con absoluta facilidad, no solo ahorrando tiempo, sino también esfuerzo.

Esta es nuestra selección de mejores amasadoras del mercado:

TOP Marcas amasadoras

En este post, sobre todo nos centramos en amasadoras medias para un uso normal de una casa que tiene la repostería como hobby. En el mundo de las amasadores para casa y profesionales las 3 marcas líderes son las siguientes:

1. Kitchenaid – La líder absoluta, eso si, lo pagas
2. Bomann – Marca Alemana
3. Kenwood – Marca Inglesa

Si el presupuesto no es problema, compra una de esas sin dudarlo!

Resumen mejores amasadoras

1. TOP La mejor amasadora: Bomann KM 1100W o Bomann 1200W
2. Segunda opción – Top Amazon: Facelle – Batidora Amasadora 1500W
3. Tercer puesto, buena opción calidad/precio: Gerlach Germany 1800W

Esta amasadora cumple con todos los requisitos de cualquier cocina casera. La relación calidad precio es la mejor para nuestro gusto. Sin embargo, si buscas una amasadora premium para darle muchísimo uso, quizás haya mejores opciones.

Mejores amasadoras alta potencia

1. La mejor amasadora alta potencia: Cheflee amasadora batidora 1800W, 7,2L
2. Segundo puesto: Homlee amasadora batidora 1800W, 7,2L
3. Batidora Amasadora, PHISINIC Amasadora de Pan Repostería, 1800W

Mejores amasadoras potencia 1500W

1. La mejor amasadora: Facelle – Batidora Amasadora 1500W
2. Segundo puesto: Vospeed – Batidora amasadora 1500W, 8L
3. Mejor precio: Belky – Batidora amasadora 1500W, 7,5L

Mejores amasadoras premium

1. La mejor amasadora premium: Kenwood Titanium Chef Pattissier – Robot de Cocina (1400W de potencia, bol de 7 litros)
2. Le mejor amasadora premium económica: Kenwood kMix KMX750ARD – Robot de Cocina Multifunción, 1000 W, Bol Metálico de 5 L
3. Top precio/duración: Kitchenaid 5K45SSEWH Serie Classic
4. AEG KM4100 – Robot de Cocina UltraMix Amasadora y Batidora con Bol – 1000W
5. Moulinex Masterchef Gourmet QA530D10 – Robot de cocina, 1100 W

Mejor amasadora cocina profesional: Hauswirt M6 Batidora Amasadora de Pan 7L, Amasadora Reposteria Profesional

Mejores amasadoras 1300-1400W

1. La mejor amasadora potencia media: Ufesa Elite Noir Batidora Amasadora Repostería Profesional, 1400W, 5.5L
2. Klarstein Batidora Amasadora, Robot de Cocina 1300W
3. Mejor amasadora económica: Angel Batidora Amasadora 1300W 5L
4. Mejor amasadora duradera: PRIXTON KR200 – Batidora Amasadora Reposteria Potencia 1200
5. Bomann KM 315 Batidora Amasadora, 5.6 Litros, 5 Velocidades, 1200 W

Mejores amasadoras baratas, low-cost

Le mejor amasadora low cost:

Cecotec Batidora Amasadora Cecomixer Easy. 250 W

Hasta aquí nuestra selección de la mejor amasadora de pie para repostería. Esperamos haberte ayudado!

FAQ – Preguntas frecuentes

¿Para qué se utilizan normalmente las batidoras de pie? ¿Por qué necesito una?

Las batidoras de pie son un electrodoméstico de cocina esencial que todos los hogares deben tener para recetas dulces y saladas. La gente incluso los usa para fines no culinarios, como proyectos de manualidades como limo. Para muchas recetas esenciales, un hogar que cocina una cantidad promedio eventualmente requerirá una batidora de pie.

¿Cuánto duran las batidoras de pie típicas?

Algunos fabricantes afirman que una mezcladora puede durar hasta 30 años con el mantenimiento adecuado. Sin embargo, el uso regular conduce a un máximo más razonable de 10 a 15 años, ya que los motores pueden quemarse si no se les da el mantenimiento adecuado. Como resultado, las batidoras de pie pueden ser más caras ya que a menudo pueden durar mucho tiempo. Si horneas mucho, te recomendamos invertir un poco más para que te dure muchos años.

¿Qué tipos de batidoras de pie hay?

Hay dos tipos principales de batidoras de pie: una batidora de cabezal inclinable con una parte superior con bisagras para tener más acceso al tazón y una batidora de tazón elevador, que usa un nivel para llevar el tazón hacia los accesorios. Las batidoras de pie también vienen en una variedad de tamaños de dos a ocho cuartos. Un mezclador de capacidad media estará en algún lugar en el medio de ese rango, y la huella es generalmente proporcional al tamaño. Puede encontrar mezcladores en todos los colores del arcoíris, y algunos fabricantes incluso lanzan colores de edición limitada y colaboraciones con chefs y artistas.

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